Clinique du dos

Diététique du dos : repas équilibré

Auteur : Élodie Lalanne

Petit déjeuner :

Une boisson chaude peu ou non sucrée
Pain complet au levain
Un peu de margarine ou de beurre
Un fruit frais riche en vitamine C (une orange, ou un kiwi)
Un yaourt maigre nature

Déjeuner :

Crudités
Viande grillée
Féculents (ex : céréales complètes)
Légumes
Produit laitier (30 gr de fromage)
Un fruit frais
Assaisonnement : une cuillère à soupe d’huile/ repas (crue) : varier entre huile d’olive, colza, noix…

Dîner :

Crudités
Poisson grillé
Légumes (cuits ou en soupe)
Produit laitier (un yaourt maigre nature)
Une compote sans sucre ajouté ou un fruit frais
Assaisonnement : une cuillère à soupe d’huile/ repas (crue)

Micronutrition dans l’accompagnement de la diététique du dos :
Phase active pendant 3 mois :

Phase d’entretien  pendant 6 mois  :

Élodie Lalanne
Diététicienne D.E

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